Salade de haricots rouge

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Temps de préparation
15 minutes
Difficulté
facile
Portions
4 part(s)
Plat
Végétalien
Soumis par
Publié le
500 g
Haricots rouges
1 unité(s)
oignons
1 unité(s)
poivron rouge
2 unité(s)
Tomate
5 unité(s)
Champignons de Paris
2 cuil. soupe
Persil frais
2 cuil. soupe
Vinaigre balsamique
1 cuil. soupe
Huile d'olive
1 unité(s)
sel et poivre
Salade de haricots rouge

Cette salade est sans doute l’une de mes préférées. Elle se suffit à elle seule, rapide et idéale pour l’été!

  1. Rincer les haricots rouges et laver les légumes.
  2. Couper chaque variétés de légumes et hacher le persil.
  3. Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier et assaisonner avec le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

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