Compote de pomme toute simple

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Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson/repos
25 minutes
Difficulté
facile
Portions
8 part(s)
Plat
Végétalien
Soumis par
Publié le
1 pincée
vanille, cannelle (facultatif)
1 kg
Pommes épluchées et lavées
Compote de pomme toute simple

La compote de pomme est toujours appréciée par les petits et les grands. Elle se prête à une multitude d’utilisations, à la fois dans les recettes sucrées mais aussi salées.

Voici une recette toute simple et rapide mais non moins délicieuse!

  1. Mettre les pommes épluchées et lavées dans une grande casserole.
  2. Cuire à feu moyen-doux pendant environ 25 minutes.
  3. Si l'on souhaite une compote lisse, mixer la préparation à l'aide d'un mixeur plongeant.
  4. Verser la compote dans un grand saladier et laisser-la refroidir avant de la placer au réfrigérateur.
  5. La compote de pomme se congèle parfaitement bien, on peut donc sans souci en préparer une plus grande quantité.

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